1月20日,市局副局长吴国强等一行三人,在市餐饮保化所所领导的陪同下,对部分“年夜饭”承办的餐饮服务单位进行检查。针对检查中存在的一些问题,吴国强要求餐饮服务单位一定要加强餐饮具的消毒;严把食品采购关;杜绝生熟混放引起的交叉感染,不超范围、不超接待能力经营,防止食物中毒事故发生,从而确保春节期间餐饮服务食品安全,让宜春人民度过一个欢乐、祥和的春节。 市餐饮保化所 卫燕